土豆焖茄子

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用料  

茄子 2个
土豆 1个
洋葱 半个
葱姜蒜 适量
辣椒粉 2勺
小尖椒 2个
蚝油 1勺
生抽 2勺

土豆焖茄子的做法  

  1. 1.茄子切条,土豆切块,放蒸锅蒸熟

  2. 2.葱姜蒜尖椒切末,洋葱切丁,放油把葱姜蒜辣椒粉炒香,加入洋葱炒软,加入少量盐(半勺)加入生抽,蚝油,黄豆酱(半勺)

  3. 3.茄子土豆放入锅中翻炒,加一点点水,把葱花放入,等水收汁了装盘。

 
该菜谱发布于 2019-05-26 20:16:02
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土豆焖茄子的答疑

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