超好吃的孜然烤猪蹄

4 人做过这道菜
盘它就对了!

用料  

猪蹄 2只
冰糖 适量
鸡精 适量
料酒 1勺
2片
生抽 1勺
老抽 1.勺
八角 1个
香叶 4片
花椒 6粒
孜然粉 1勺
椒盐 1勺
芝麻 适量

超好吃的孜然烤猪蹄的做法  

  1. 锅里放香料冰糖!

    超好吃的孜然烤猪蹄的做法 步骤1
  2. 放入洗干净的猪蹄

    超好吃的孜然烤猪蹄的做法 步骤2
  3. 大火煮开,换小火炖煮2小时左右!

    超好吃的孜然烤猪蹄的做法 步骤3
  4. 煮好的猪蹄,滤汤,放在烤盘上(烤盘放锡纸),撒上孜然,椒盐,这个图是快出锅时,撒蒜泥拍的,蒜泥一开始放,烤时间长会发苦(可以再快出锅时放一点,时间长蒜泥发苦)

    超好吃的孜然烤猪蹄的做法 步骤4
  5. 上下盘190度,烤15分钟左右即可!香味扑鼻!

    超好吃的孜然烤猪蹄的做法 步骤5
  6. 可以吃啦!很香很香的!

    超好吃的孜然烤猪蹄的做法 步骤6

小贴士

爱吃辣的,放点辣椒粉!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

超好吃的孜然烤猪蹄相关分类

该菜谱发布于 2019-05-26 18:11:12
657 收藏


超好吃的孜然烤猪蹄的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部2条答疑