雪域牛乳芝士蛋糕

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用料  

消化饼干 50g
黄油 13g
奶油奶酪 200g
50g
鸡蛋 1个
牛奶 90克
玉米淀粉 5克
奶油(按口味加糖) 200克

雪域牛乳芝士蛋糕的做法  

  1. 黄油微波软化,消化饼干用保鲜袋压碎,混合,铺在模具底部(用固定底6寸),铺平,放入冰箱冷冻15分钟

  2. 烤箱预热160度。
    主锅打发全蛋,插入蝴蝶棒,加糖,2分钟/40度/速度4?
    倒入盆中

  3. 主锅加入奶油奶酪,牛奶,5分钟/60度/速度3
    倒入盆中
    筛入玉米淀粉,用手动打蛋器混合均匀

  4. 取出蛋糕底,倒入蛋糕糊。
    烤箱160度,中下层,1个小时

  5. 打发奶油,裱花

 

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该菜谱发布于 2019-05-26 16:31:44
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