五花肉切片焯水后变白捞出(此处无图)。锅中烧油,五花肉+葱煎出香味
加入少许味淋提香,可用料酒替代,也可不放
放入切好的胡萝卜+土豆翻炒
倒入开水,没过所有蔬菜和肉,加入圆白菜和葱段,直到煮沸
根据口味加入味增,不要一次放入,要慢慢融化
加入干裙带菜,煮至土豆软糯可用勺子切开
出锅!
蔬菜的种类随自己喜好,豆腐,洋葱,花蛤等等都很不错哟~
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