日式猪肉味噌汤

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有了味噌,做蔬菜类汤品就非常方便。蔬菜和肉根据喜好添加,调味料只需要味增本身,甚至不需添加盐巴,也同样鲜美。适合每一个下雨下雪的阴凉天气哦。

用料  

味增 2勺
胡萝卜 1/2根
五花肉 若干
土豆 半个
大葱 一段
裙带菜 少许
圆白菜 3叶
味淋 少许

日式猪肉味噌汤的做法  

  1. 五花肉切片焯水后变白捞出(此处无图)。锅中烧油,五花肉+葱煎出香味

    日式猪肉味噌汤的做法 步骤1
  2. 加入少许味淋提香,可用料酒替代,也可不放

    日式猪肉味噌汤的做法 步骤2
  3. 放入切好的胡萝卜+土豆翻炒

    日式猪肉味噌汤的做法 步骤3
  4. 倒入开水,没过所有蔬菜和肉,加入圆白菜和葱段,直到煮沸

    日式猪肉味噌汤的做法 步骤4
  5. 根据口味加入味增,不要一次放入,要慢慢融化

    日式猪肉味噌汤的做法 步骤5
  6. 加入干裙带菜,煮至土豆软糯可用勺子切开

    日式猪肉味噌汤的做法 步骤6
  7. 出锅!

    日式猪肉味噌汤的做法 步骤7
  8. 蔬菜的种类随自己喜好,豆腐,洋葱,花蛤等等都很不错哟~

    日式猪肉味噌汤的做法 步骤8
 

日式猪肉味噌汤相关分类

该菜谱发布于 2019-05-26 15:52:41
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