凉拌冻粉金针菇

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超级好吃,适合夏天的凉菜

用料  

金针菇 半把
冻粉 一小把
青椒 1个
半根
香菜 1颗
生抽 1勺
1.5勺
蚝油 0.5勺
鸡精 0.5勺
花椒粉 少许
辣椒油 3勺
芥末油 4滴

凉拌冻粉金针菇的做法  

  1. 干冻粉,泡开切一下。葱切成丝备用。

    凉拌冻粉金针菇的做法 步骤1
  2. 青椒切成丝

    凉拌冻粉金针菇的做法 步骤2
  3. 金针菇去根,洗干净,放热水烫熟,过凉水。

    凉拌冻粉金针菇的做法 步骤3
  4. 将青椒,冻粉,金针菇放一起, 香菜切段。 依次放入醋,生抽,蚝油盐,鸡精,花椒粉,辣椒油和少许的芥末油。搅拌均匀就可以吃啦。

    凉拌冻粉金针菇的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-05-26 15:16:44
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凉拌冻粉金针菇的答疑

  • YukinLiu  2019-10-06  
    0
    您好,问一下,冻粉用热水还是冷水泡?
    作者回复 2019-10-07  
    凉水就可以

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