🌶️万能续命辣椒油🌶️
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人做过这道菜
凭栏人｡◕‿◕｡
作为一个不吃辣的东北人，但是对这款辣椒油毫无抵抗力！综合多个博主配方，自主研发一款万能续命辣椒油！这是一小瓶的量哦ε٩(๑⌓̈๑)۶з
用料
| 干辣椒 | 50克 |
| 食用油 | 100克 |
| 白芝麻 | 一大勺 |
| 熟花生碎 | 两大勺 |
| 花椒 | 20粒 |
| 干辣椒 | 30个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 姜末蒜末 | 若干 |
| 孜然粉，五香粉 | 适量 |
| 草果 | 1个 |
| 八角 | 1个 |
| 香叶 | 3片 |
| 山奈 | 5个 |
| 桂皮 | 1块 |
🌶️万能续命辣椒油🌶️的做法
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干香料如图所示
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蔬菜香料如图所示
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准备姜末蒜末
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锅中放少量油，小火🔥，干辣椒煸出辣椒香味
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将辣椒弄碎，加盐，五香粉，白芝麻，蒜末，姜末，花椒，孜然，白糖适量
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加适量生抽拌匀，潮乎乎就可以，不要太多酱油
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洋葱丝胡萝卜大葱炸成棕色捞出，做成葱油
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炸好的葱油继续加热再把其他干香料放入油中略炸一会儿，炸变色后把香料捞出(ˊo̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ˋ)
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将油烧到冒青烟，倒入辣椒里，一边倒一边搅拌
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晾凉后颜色超美腻！
