海带红萝卜扇骨汤

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营养价值:
1.海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。
2.胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素
3.骨头补钙~
😀广州人爱吃茶点,更爱喝老火汤。😅貌似啥都能炖汤,特别夏天离不开汤水。

用料  

海带 80克
红萝卜 2根
扇骨 500克
红枣 6颗
1勺
姜片 2干

海带红萝卜扇骨汤的做法  

  1. 把洗净的扇骨放进烧开水的锅里焯一下,以便更好的去掉血腥味。放入所有材料,我买的是新鲜海带,我也泡发二十分钟。

    海带红萝卜扇骨汤的做法 步骤1
  2. 水按人数放~煮汤最好用砂锅,我家是用电做菜,所以砂锅用不上。

    海带红萝卜扇骨汤的做法 步骤2
  3. 大火煮沸转小火90分钟,出锅咯~加一点盐就OK~这就是很正宗的广式老火汤

    海带红萝卜扇骨汤的做法 步骤3

小贴士

红萝卜可以换淮山,养脾胃,换白萝卜清解热毒

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

海带红萝卜扇骨汤相关分类

该菜谱发布于 2019-05-25 12:53:49
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海带红萝卜扇骨汤的答疑

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