素食&丝瓜疙瘩汤(快手零基础)

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最近咳嗽一个多月也没全好,凉的热的都不能吃!还好有丝瓜也是夏季时令菜,清热化痰入肺 肝两经,还能补充维生素!清清爽爽,简单易做十分钟轻松搞定!
这个分量是一人份!

用料  

丝瓜 一小根
胡萝卜 半根
香菇 几朵
面团 一小碟

素食&丝瓜疙瘩汤(快手零基础)的做法  

  1. 蔬菜入锅加两小碗水煮两分钟

    素食&丝瓜疙瘩汤(快手零基础)的做法 步骤1
  2. 面团随意夹小入锅,面团比较软都不需都手

    素食&丝瓜疙瘩汤(快手零基础)的做法 步骤2
  3. 煮熟加适量酱油和香油

    素食&丝瓜疙瘩汤(快手零基础)的做法 步骤3

小贴士

面团要提前准备好,才会有Q弹!家里有小孩所以准备的面团比较软。高筋或普通面粉都可以,200克面粉,2克盐,170克水,拌匀密封放冰箱醒面,可隔夜!如果是大人吃喜欢有嚼劲一点150克水就好了。
我自己通常都是晚上和面,第二天早上还能煎饼。
 

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该菜谱发布于 2019-05-25 12:10:12
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