仿真香菇豆沙包

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用料  

牛奶 75克
中筋面粉 150克
15克
酵母 1.5克
可可粉 适量

仿真香菇豆沙包的做法  

  1. 牛奶先放盆中再倒入面粉,挖个小坑放入酵母与白糖~

    仿真香菇豆沙包的做法 步骤1
  2. 用筷子搅拌成絮状后将面团揉至表面光滑(用手揉大慨十五分钟)放温暖处静置十分钟

    仿真香菇豆沙包的做法 步骤2
  3. 将静置好的面团分割出30克(用于香菇梗一个5克)剩下面团分割成6份,需用保鲜膜或者白沙布盖住,避免水分蒸发

    仿真香菇豆沙包的做法 步骤3
  4. 将红豆沙分割成一份10克,搓得圆溜溜的备用

    仿真香菇豆沙包的做法 步骤4
  5. 将香菇梗捏成笋形状~盖上保鲜膜备用。

    仿真香菇豆沙包的做法 步骤5
  6. 将适量可可粉加点凉透开水、调成糊状(我调的稀了点~)然后随意的涂在面团上。

    仿真香菇豆沙包的做法 步骤6
  7. 自然风干45分钟左右至面团明显变大即可~

    仿真香菇豆沙包的做法 步骤7
  8. 锅中提前煮开热水,放锅蒸15分钟~千万不要急着打开!!!在焖3分钟、非常惊喜哦~

    仿真香菇豆沙包的做法 步骤8
  9. 像吗~

    仿真香菇豆沙包的做法 步骤9

小贴士

蒸好别急着打开哦~
 
该菜谱发布于 2019-05-25 11:14:56
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仿真香菇豆沙包的答疑

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