韩式辣炒猪肉

3 人做过这道菜

用料  

五花肉 500克
洋白菜 250g
角瓜 1/3个
胡萝卜 1/3根
洋葱 1个
大葱 1根
白糖 2T
1杯
韩国辣酱 1T
蒜泥 2T
辣椒面 3-4T
酱油 4-5T
香油 0.5T

韩式辣炒猪肉的做法  

  1. 准备好食材(我不喜欢吃胡萝卜🥕,所以没有准备)

    韩式辣炒猪肉的做法 步骤1
  2. 将蔬菜改刀,大葱1/3切葱花,剩余的切成大段切片

    韩式辣炒猪肉的做法 步骤2
  3. 五花肉切成适当大小

    韩式辣炒猪肉的做法 步骤3
  4. 将肉铺在锅中,开中火煎

    韩式辣炒猪肉的做法 步骤4
  5. 煎成半熟

    韩式辣炒猪肉的做法 步骤5
  6. 放入葱花

    韩式辣炒猪肉的做法 步骤6
  7. 晃一晃,翻面

    韩式辣炒猪肉的做法 步骤7
  8. 加入白糖

    韩式辣炒猪肉的做法 步骤8
  9. 炒均匀,直到白糖全部溶化

    韩式辣炒猪肉的做法 步骤9
  10. 倒1杯水进去,转小火

    韩式辣炒猪肉的做法 步骤10
  11. 加入辣椒酱

    韩式辣炒猪肉的做法 步骤11
  12. 加蒜泥

    韩式辣炒猪肉的做法 步骤12
  13. 加辣椒面(根据自己口味调整用量)

    韩式辣炒猪肉的做法 步骤13
  14. 加酱油(根据自己口味调整用量)

    韩式辣炒猪肉的做法 步骤14
  15. 翻炒均匀

    韩式辣炒猪肉的做法 步骤15
  16. 倒入所有蔬菜

    韩式辣炒猪肉的做法 步骤16
  17. 翻炒均匀

    韩式辣炒猪肉的做法 步骤17
  18. 淋上香油,翻炒均匀

    韩式辣炒猪肉的做法 步骤18
  19. 出锅,开吃😋

    韩式辣炒猪肉的做法 步骤19
  20. 可以组合夹,一片肉,一片角瓜,一片洋葱

    韩式辣炒猪肉的做法 步骤20
  21. 可以和饭一起包生菜或苏子叶吃

    韩式辣炒猪肉的做法 步骤21
  22. 想吃炒饭的,可以准备一些辣白菜,剁碎或绞碎

    韩式辣炒猪肉的做法 步骤22
  23. 留一些辣炒猪肉,放入辣白菜,碎海苔,淋上点儿香油

    韩式辣炒猪肉的做法 步骤23
  24. 中火,翻炒均匀

    韩式辣炒猪肉的做法 步骤24
  25. 改小火,抹平,再煎1-2分钟就可以吃了

    韩式辣炒猪肉的做法 步骤25
  26. 是不是超级诱人😍

    韩式辣炒猪肉的做法 步骤26

小贴士

1T=15ml,相当于家里勺子🥄的2平勺
1杯=200ml

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-24 23:46:11
157 收藏


韩式辣炒猪肉的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部2条答疑