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凉拌西瓜皮

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三喵太后的厨房  三喵太后
清爽开胃不浪费，家里人喜欢吃带点红肉的瓜皮，比较甜。你也可以只留白色部分，自己喜欢怎样就怎样，哈哈哈

用料  

西瓜皮 1/4个
盐 6克
糖 10克
花椒 20粒

凉拌西瓜皮的做法  

  1. 西瓜挖出瓤，洗净切块

    凉拌西瓜皮的做法 步骤1

  2. 切去西瓜外面的绿皮

    凉拌西瓜皮的做法 步骤2

  3. 切薄片，撒盐抓匀腌制2小时以上

    凉拌西瓜皮的做法 步骤3

  4. 倒掉腌出的水，尽量沥干

    凉拌西瓜皮的做法 步骤4

  5. 锅内放少许油，放入花椒炸至变色

    凉拌西瓜皮的做法 步骤5

  6. 浇在瓜皮上，加糖拌匀

    凉拌西瓜皮的做法 步骤6

  7. 盛出即可

    凉拌西瓜皮的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-05-24 20:33:17
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