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蝴蝶虾球

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Sandra佳佳的厨房  Sandra佳佳
虾虾新吃法

用料  

虾 10只
土豆 1个
玉米淀粉 50克
鸡蛋液 60g
面包糠 50克
盐 3克
胡椒粉 2克

蝴蝶虾球的做法  

  1. 虾虾去虾线，虾身剁碎，虾尾留着备用

    蝴蝶虾球的做法 步骤1

  2. 土豆切块上锅蒸熟取出碾碎（我这个是俩土豆，有点多）

    蝴蝶虾球的做法 步骤2

  3. 等土豆泥冷却以后和虾虾拌匀，自己尝味道酌情放入适量盐和胡椒，拌匀

    蝴蝶虾球的做法 步骤3

  4. 虾虾土豆泥捏成球裹玉米淀粉裹鸡蛋液裹面包糠，插入虾尾（这一步不太方便拍照，直接上成品）

    蝴蝶虾球的做法 步骤4

  5. 下油锅炸

    蝴蝶虾球的做法 步骤5

  6. 出锅！宝爸和孩子抢着吃！

    蝴蝶虾球的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-05-24 19:52:26
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