彩色芋圆

0 人做过这道菜
夏天就是吃糖水的季节😍芋圆成了大多数人的最爱,自己做的芋圆是最放心的,今天做了胡萝卜汁芋圆和青瓜汁芋圆。顺便煲了糖水。广东人煲糖水料多好吃,颜色好看😍

用料  

食材:地瓜粉 用量:300g
食材:胡萝卜汁 用量:150g
食材:白糖 用量:50g

彩色芋圆的做法  

  1. 胡萝卜加水加白糖搅成汁,倒入锅里,大火烧开
    (胡萝卜汁一定要烧开,要不然和的面团不软)

    彩色芋圆的做法 步骤1
  2. 烧开的胡萝卜汁倒入备好的地瓜粉面里,一边倒一边搅拌,搅拌成面团状,用手揉成面团

    彩色芋圆的做法 步骤2
  3. 案板上撒上点粉面,和好的面团搓成长条

    彩色芋圆的做法 步骤3
  4. 搓好的长条用刀切一块块的圆形,滚一下粉面不沾团

    彩色芋圆的做法 步骤4
  5. 做多的芋圆,可以用密封袋装起来,放冰箱冷冻,想吃的时候拿出来就可以了

    彩色芋圆的做法 步骤5
  6. 青瓜汁芋圆

    彩色芋圆的做法 步骤6
  7. 广东人煲糖水料多😍配上芋圆好好吃哦😍糖水冰镇一会更好吃😘喜欢吃糖水的朋友赶紧做起来,夏天就吃冰爽糖水😍

    彩色芋圆的做法 步骤7

小贴士

芋圆采用地瓜粉面,水果汁或者青菜汁和面,汤汁必须是要烧开和面的,这样做出来的芋圆软又Q弹,口感很好。
喜欢今天的糖水的朋友,我把糖水料分享给你们:红豆+薏米+花生+绿豆+麦片+枸杞+西米+玉米片+干果+红薯干+白糖或者(冰糖和红糖)也可以+喜欢吃的水果❤️
 
该菜谱发布于 2019-05-24 18:43:38
24 收藏


作者骆文丽的其他菜谱

彩色芋圆的答疑

关于彩色芋圆的做法还有疑问? 提一个问题