（健康低卡小零食）牛肉干 高蛋白
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人做过这道菜
谢那个洋
很有嚼劲
没有额外添加盐
喜欢口味重的自行加盐
市售添加剂太多
食物最原始的味道才是最好吃的
没有额外添加盐
喜欢口味重的自行加盐
市售添加剂太多
食物最原始的味道才是最好吃的
用料
（健康低卡小零食）牛肉干 高蛋白的做法
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准备好香叶 茶叶 茴香 花椒 辣椒干
有纱布的话可以包裹好后下锅
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冷水下锅
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冷水下牛肉然后下图一的香料 加料酒 生抽 老抽 煮开
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小火煮开
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煮好的牛肉沥水
放不粘锅
加孜然粉跟五香粉搅拌均匀
想要口味重的可以加盐加辣椒粉
颜色浅的话可以适量添加老抽上色
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拌匀后的牛肉平铺烤盘内
放烤箱内170℃烤30—40分钟
中间取出来反面
喜欢干点的可以加长时间大概五到十分钟
后十分钟注意观察烤箱内的牛肉
毕竟牛肉贵
烤糊会心疼的
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考好后晾凉
电风扇加速冷却
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装瓶保存
尽快实用
