不用打发的红茶核桃酥饼

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这款小点心不用打发,只需搅拌,十分方便。用来配咖啡味道一流。

用料  

低筋面粉 200克
黄油 120克
立顿红茶包 3包
烤香的核桃仁 70克
糖粉 50克
鸡蛋液 30克
奶粉 15克

不用打发的红茶核桃酥饼的做法  

  1. 黄油室温放置到非常柔软,轻轻一戳就开的状态。用打蛋器搅拌散开,加入蛋液,搅拌均匀,不用打发。

    不用打发的红茶核桃酥饼的做法 步骤1
  2. 把红茶末、面粉和奶粉筛入黄蛋糊中。

    不用打发的红茶核桃酥饼的做法 步骤2
  3. 再加入经135度烤香剪碎的核桃仁,搅拌均匀。

    不用打发的红茶核桃酥饼的做法 步骤3
  4. 把混合好的面糊放入铺上保湿膜的曲奇饼干模具中,放入冰箱冰冻30分钟—1小时。冻硬的程度可以切成1厘米厚的面片不散开即可。

    不用打发的红茶核桃酥饼的做法 步骤4
  5. 放入预热175度的烤箱中烤20分钟,即可。

    不用打发的红茶核桃酥饼的做法 步骤5
  6. 饼干入口酥脆,茶香浓郁,十分可囗。

    不用打发的红茶核桃酥饼的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2019-05-24 15:45:16
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