高蛋白低脂肪的鱼柳厚蛋烧

2 人做过这道菜
封面是土耳其厨师Mehmet Gezen做的料理。
我这款是简易复刻的,强推给各位健身的盆友们,高蛋白低脂肪,主要是很适合凹造型!!!

本食谱的量:两条厚蛋烧。

食谱最下方附上原版的教程哈。

用料  

大鸡蛋 4个
牛奶 50克
沙巴鱼柳 半条(约100g,适合本人摄入的蛋白质的量,其他人按需来用)
适量
黑胡椒末 适量

高蛋白低脂肪的鱼柳厚蛋烧的做法  

  1. 鱼柳洗净吸干水,撒上适量盐和胡椒末调味。本食谱的量只用两条鱼柳

    高蛋白低脂肪的鱼柳厚蛋烧的做法 步骤1
  2. 鸡蛋加入牛奶后打散成均匀液体状

    高蛋白低脂肪的鱼柳厚蛋烧的做法 步骤2
  3. 不粘锅小火,倒入适量蛋液,均匀铺平,小火闷熟后,取出

    高蛋白低脂肪的鱼柳厚蛋烧的做法 步骤3
  4. 放上鱼柳,卷起。这里的鱼还是生的,后面会弄熟的哈不要着急

    高蛋白低脂肪的鱼柳厚蛋烧的做法 步骤4
  5. 卷起来

    高蛋白低脂肪的鱼柳厚蛋烧的做法 步骤5
  6. 重复步骤4和5两次,一共卷三层即可。

    高蛋白低脂肪的鱼柳厚蛋烧的做法 步骤6
  7. 我的平底锅有些粘底了所以卖相有点翻车,不要介意(* ̄m ̄)亲们一定要好好爱护不粘锅哦

    高蛋白低脂肪的鱼柳厚蛋烧的做法 步骤7
  8. 把卷好的厚蛋烧放入微波炉高火2分钟,把鱼叮熟。即可切断装盘。

  9. 满满的蛋白质,零油,美味~~

    高蛋白低脂肪的鱼柳厚蛋烧的做法 步骤9
  10. 呲溜

    高蛋白低脂肪的鱼柳厚蛋烧的做法 步骤10
  11. 便当🍱

    高蛋白低脂肪的鱼柳厚蛋烧的做法 步骤11
  12. 这里是原版教程分割线
    1.新鲜鱼切下一条肉,浇上热水烫熟

    高蛋白低脂肪的鱼柳厚蛋烧的做法 步骤12
  13. 去皮

    高蛋白低脂肪的鱼柳厚蛋烧的做法 步骤13
  14. 打两个鸡蛋,放入两个虾,倒入一撮白胡椒、还有图中的辣椒面、大葱末?那个绿色的是什么没看出来

    高蛋白低脂肪的鱼柳厚蛋烧的做法 步骤14
  15. 捣碎成糊

    高蛋白低脂肪的鱼柳厚蛋烧的做法 步骤15
  16. 蛋糊

    高蛋白低脂肪的鱼柳厚蛋烧的做法 步骤16
  17. 蛋糊一次性倒入平底锅,放入鱼柳

    高蛋白低脂肪的鱼柳厚蛋烧的做法 步骤17
  18. 卷起出锅

    高蛋白低脂肪的鱼柳厚蛋烧的做法 步骤18
  19. 切断,配合各种酱料,开吃~

    高蛋白低脂肪的鱼柳厚蛋烧的做法 步骤19

小贴士

我的另一个厚蛋烧食谱www.xiachufang.com/recipe/100581473/

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

高蛋白低脂肪的鱼柳厚蛋烧相关分类

该菜谱发布于 2019-05-24 13:03:57
92 收藏


高蛋白低脂肪的鱼柳厚蛋烧的答疑

关于高蛋白低脂肪的鱼柳厚蛋烧的做法还有疑问? 提一个问题