鸡翅根这样做养眼又下饭，今晚就吃它～

买好的鸡翅根洗干净，鸡翅根一定要新鲜～肉色橘红

排队，等着被“伺候”

正反两面开几刀

通通全部给我开开～

撒上灵魂的蒜末～一勺量的料酒

一勺量的生抽

一勺量的蚝油

两勺量的蜂蜜（这个是我自己有加工过的！放了料腌制，嘻嘻，等我有空分享一下）

这是我之前做的青柠薄荷蜂蜜～有空完整步骤分享给大家，加了这个蜂蜜，会有薄荷和青柠的清香，甜而不腻

把鸡翅根搅搅～让酱汁给各位小主雨露均沾

保鲜膜封好，放冰箱冷藏腌制15到20分钟（空闲时间可以先做别的菜～）

腌好的鸡翅根，热油下锅，蒜香酱香肉香顿时扑鼻而来～两面略金黄的时候把多余的酱汁倒进去，添加一勺的老抽上色，翻炒的时候可以适当添加一些水，让鸡肉不柴，且利于收汁。我中火翻炒，加水，焖锅收汁用了差不多10分钟。

没有加淀粉勾芡哦～靠真本事熬出来的酱汁，粘稠的挂在鸡翅根上～之前改刀部分，也有酱汁浸入。撒上芝麻，略香，略漂亮🌸

把之前等待腌鸡翅的时候做好的青菜，蒸鱼，摆放好～太阳君的明日便当就出炉啦

咦～等不及了，我自己先吃了，溜了溜了

这是我的晚餐，嘻嘻嘻🤭