爆炒鲜鱿鱼

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用料  

鱿鱼 1斤
适量
料酒 1勺
1瓣
生抽 2勺
半茶匙
蚝油 1勺
适量
胡椒粉 少许
食用油 适量
淀粉 1勺

爆炒鲜鱿鱼的做法  

  1. 原材料准备,大量的葱姜蒜,去除海鲜腥味。鱿鱼去除内脏去皮,洗净切块,不要让我切花刀,没那技术。另取一小碗,把所有调味料和少许水调成料汁,备用。

    爆炒鲜鱿鱼的做法 步骤1
  2. 锅中烧开水,倒入鱿鱼,十秒捞起。

    爆炒鲜鱿鱼的做法 步骤2
  3. 热锅加入食用油,姜蒜爆香,倒入鱿鱼和料汁不停翻炒,直到收汁加入葱段,即可。此处可以有点掌声。

    爆炒鲜鱿鱼的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-23 16:26:17
42 收藏


爆炒鲜鱿鱼的答疑

  • 艺米姐姐  2020-03-08  
    0
    掌声来了!非常鲜嫩美味!
    作者回复 2020-03-08  
    谢谢捧场!👏

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