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金针菇烧日本豆腐

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UnprettyCarina的厨房  UnprettyCarina

用料  

金针菇 1把
日本豆腐 2条
蒜 2瓣
酱油 2勺
蚝油 1勺
糖 半勺
水 半碗
橄榄油 适量

金针菇烧日本豆腐的做法  

  1. 日本豆腐从中间切开推出，切小段

  2. 金针菇洗净切根撕成小簇

  3. 蒜去皮洗净切片

  4. 调汁：半碗水加酱油、蚝油、糖，拌匀

  5. 起锅烧油，下蒜片，煸出香味下豆腐块煎，大火煎至双面金黄，倒入调汁翻煮至不粘锅

  6. 下金针菇，转小火焖

  7. 起锅装盘

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该菜谱发布于 2019-05-23 13:35:05
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