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黑鱼鲞汤
黑鱼鲞汤
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小郑的私房菜
夏天到了，劳动者需要补点营养
用料
黑鱼
1条
鲞
半片
姜
5片
黄酒
少许
大蒜
3瓣
盐
少许
黑鱼鲞汤的做法
黑鱼切块，用黄酒，盐生姜腌制10分钟
把鱼放油里煎下，另起一锅开水，把黑鱼，鲞放进去，再放生姜，大蒜，黄酒煮
撩干净泡沫一样的东西，一直慢火炖20分钟左右
成品出锅
小贴士
用开水汤会变乳白色的，根据自己口味再决定放盐，因为鲞是咸的
上传你做的黑鱼鲞汤
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该菜谱发布于 2019-05-23 11:38:43
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黑鱼鲞汤的答疑
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