洋白菜猪肉包子
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下厨房用户_qznx
用料
洋白菜猪肉包子的做法
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首先发面，我用安琪酵母！一包可以多放点！用温水调！温度别太高低于体温就行！
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和面
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盖好发酵
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剁肉馅
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剁碎！
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剁碎！
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孩子不爱吃虾 我都是剁成馅，可以放虾仁，剁碎！
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先调肉馅！
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放点料酒！生抽～老抽，食用油，盐先不放。别加水！别加水！一个方向搅拌，这样有劲道！调好之后，再放白菜！
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放入一半洋白菜！挤水！
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再放一半不挤水！使劲调！一个方向！
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面发好了！开包！
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卖相一般😀，我皮衣做的薄！
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上锅蒸！开锅后十分钟就可以了！关火！闷五分钟！
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出锅！开吃啦！
