凉拌酸辣小黄瓜

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夏季来了,凉拌菜总是少不了一盘凉拌黄瓜。本地小黄瓜下来了,正值鲜嫩!拌上一盘酸辣开胃能多吃上一碗饭!反正减肥这事儿一般都是吃完了再说的!哈哈哇⊙∀⊙!

用料  

小黄瓜 1根
一头
二荆条 1个
小米辣 2个
盐,糖 适量
香醋(鲁花) 2勺
芝麻油 1勺
生抽(海天一品鲜) 2勺
五香粉 适量
辣椒油 2勺

凉拌酸辣小黄瓜的做法  

  1. 本地黄瓜下来了,这种黄瓜比咱们平时市场里买的那个绿色黄瓜要好吃许多,皮薄脆脆的!

    凉拌酸辣小黄瓜的做法 步骤1
  2. 黄瓜切成丁

    凉拌酸辣小黄瓜的做法 步骤2
  3. 青椒我是用的二荆条,红椒是小米辣,都很辣的,大蒜拍下切成沫

    凉拌酸辣小黄瓜的做法 步骤3
  4. 食材都放大碗里,加生抽,盐,五香粉,芝麻油。糖,香醋!最后放自己熬制的辣椒油,香香哒!

    凉拌酸辣小黄瓜的做法 步骤4
  5. 一盘酸辣十足的凉拌黄瓜就完成啦!

    凉拌酸辣小黄瓜的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-22 22:31:49
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凉拌酸辣小黄瓜的答疑

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