凉拌海带丝

7.5 综合评分
38 人做过这道菜

用料  

海带丝 适量
三勺
香油 一勺
适量
蚝油 一勺
生抽 两勺
五香粉 适量
小米辣 五个
一个
香菜 适量

凉拌海带丝的做法  

  1. 1:海带丝切段,用开水煮十分钟。然后捞出过凉水。

    凉拌海带丝的做法 步骤1
  2. 2:配料剁碎,锅里热油,放入蒜末和小米辣末,炒香后晾冷。

  3. 3:拿个大点的容器,倒入海带,倒入 生抽 蚝油 醋 香油 晾冷的蒜末小米辣,搅拌。然后再放入适量的糖提鲜,一点五香粉。用力搅拌。尝下味道,看下咸淡,在适量加点生抽之内的。喜欢酸的可以多放点醋。最后放入香菜。

小贴士

放入冰箱里冷藏后更好吃哦。😋

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该菜谱发布于 2019-05-22 18:55:41
4438 收藏


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凉拌海带丝的答疑

  • 子昱1  2020-05-05  
    10
    请问不放海带丝可以吗
    作者回复 2020-05-14  
    也可以当其他的凉拌菜
  • GilliattLiu  2020-03-15  
    5
    很好的调料比例搭配,大赞👍🏻
    作者回复 2020-04-07  
    谢谢
  • 喜呵呵达  2019-08-24  
    3
    做过一次,味道还不错😊
    作者回复 2020-04-07  
    谢谢
  • 瑜芳_xy6r  2020-04-06  
    3
    不用盐吗
    作者回复 2020-04-07  
    不用的,咸淡用生抽调味很好
  • 8841_zv3m  2020-03-13  
    2
    可以用白醋代替吗
    作者回复 2020-04-01  
    可以
  • 廖柳红  2020-02-27  
    1
    不放蚝油可以吗?
    作者回复 2020-03-12  
    可以的
  • Sihur  2020-03-09  
    1
    可惜我没有香油也没有冰箱
    作者回复 2020-03-12  
    有香油更香,冬天不放冰箱也好吃
  • 郑丽如_4ue1  2020-05-11  
    0
    你这方子让我做成功了😀
    作者回复 2020-05-14  
    👏👏👏

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