紫苏薄荷炒花甲螺
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人做过这道菜
LMM不是林妹妹
连吃了两天，好吃！可以炒辣的也可以炒不辣的。（图继续百度的哈）
用料
紫苏薄荷炒花甲螺的做法
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洗干净紫苏薄荷切成条，小米椒切圈
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热油爆香花椒后把花椒捞出，爆八角，放蒜泥和小米椒爆香，倒入滴干水的花甲螺爆炒
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加紫苏薄荷继续爆一下，把料酒当水加，再加入酱油蚝油、黄豆酱白糖翻炒至花甲熟，收汁即可出锅
小贴士
料酒也别加太多，估计花甲熟要多少酒适量的加就行了，很简单但是很好吃，紫苏薄荷会很好的去腥，增香。
