虾仁炒黄瓜

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小清新的感觉。

用料  

虾仁炒黄瓜的做法  

  1. 鲜剥虾仁用盐、料酒、姜末、白胡椒粉腌制一会。

  2. 热油锅,下入黄瓜丁翻炒一下捞出。

  3. 少许油烧热后倒入腌制好的虾仁,快速翻炒一下,在到入黄瓜丁,盐、糖翻炒一下出锅。

小贴士

中小火炒熟,最好用不粘锅。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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虾仁炒黄瓜的答疑

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