水 | 2000ml |
红火龙果 | 半个 |
粉红西柚 | 2个 |
黄柠檬 | 1个 |
冰糖 | 125克 |
蜂蜜 | 2勺 |
百香果汁 | 2勺 |
煮金桔脯 | 10片 |
绿茶包 | 1个 |
火龙果珍珠 | |
木薯粉 | 100克 |
红火龙果汁 | 100ml |
白砂糖 | 10克 |
粉红西柚,去皮取果肉备用。
柠檬,红火龙果切片备用
每个瓶子里,放一片柠檬片,二片红火龙果,二片煮金桔果脯,适量的粉红西柚果肉
然后把剩下的柠檬片,粉红西柚果肉,冰糖,水,一起放入锅煮滚,待水温降底到六十度左右,放入2勺的百香果汁,2勺的蜂蜜搅拌均匀,放入绿茶包。
待茶包出味后,把水果茶过滤去渣后,倒入瓶子里,待晾,放入冰箱冷藏。
接着做火龙果珍珠。将红火龙果打成果汁,过滤去掉红火龙果籽。加一点点水,和白砂糖一起放入锅内煮滚。接着倒入木薯粉内,边倒边用筷子搅拌,和成团,搓成条状,切粒,搓圆备用。
待水果茶冷藏至冰冻,取适量的火龙果珍珠煮熟加入,(剩下的红火龙果珍珠,放冰箱冷冻保存)完成,开饮咯~
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颜色美美的~