春巻皮 10张 鸡胸脯肉1片 盐黑胡椒少量 酒 1 汤勺 芝士片10片 梅肉 2 汤勺 紫苏叶10片 面糊(封口用) 1 汤勺 橄榄油3汤勺 |
鸡胸脯肉去掉皮撒上适量盐、黑胡椒、酒
腌5分钟。
加上保鲜膜微波炉中火加热3分钟。没有生的样子就行了。
稍微晾凉后把肉撕成丝状。
材料准备好。
春巻皮上芝士、紫苏叶、鸡胸脯肉丝、加上梅肉卷起来、最后用面糊封口。
煎锅里倒入橄榄油。油热后放入包好的春卷煎至两面金黄。
因为里面的食材都可以直接吃的状态、所以外表煎至金黄就好了。
外酥里嫩、梅肉的酸和鸡肉丝绝配👍🏻还有紫苏叶的清香。停不下来的美味。