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椰丝小方

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季末浅浅的厨房  季末浅浅

用料  

牛奶 250毫升
奶油 100毫升
炼乳 适量
玉米淀粉 40克
椰蓉 适量
白糖 适量

椰丝小方的做法  

  1. 我用的是蓝胖子奶粉泡的奶，大家可以直接放纯牛奶

    椰丝小方的做法 步骤1

  2. 取60毫升左右牛奶跟玉米淀粉混合拌匀

    椰丝小方的做法 步骤2

  3. 一定要搅拌均匀

    椰丝小方的做法 步骤3

  4. 剩下的牛奶倒入不粘锅，加入鲜奶油，炼乳，白糖，烧至开了，加入之前搅拌均匀的牛奶玉米淀粉，烧开拌均匀就可以

    椰丝小方的做法 步骤4

  5. 倒入耐高温的玻璃容器内，晾凉，放入冰箱冷藏一晚上口感更佳

    椰丝小方的做法 步骤5

  6. 切块，撒上椰蓉就可以了，不喜欢椰蓉的也可以不加，光吃奶块味道也超棒的

    椰丝小方的做法 步骤6

  7. 装盘

    椰丝小方的做法 步骤7

小贴士

玻璃容器内可刷熟油好脱模，不喜欢油味的也可以不刷，我自己做的不刷油也蛮好脱模的

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该菜谱发布于 2019-05-21 17:23:20
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