西班牙寄宿-车婶牌烤五花肉
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人做过这道菜
张小贼
看西班牙寄宿馋的不行~试着做了车婶他们意外的员工餐的主角-烤五花肉~做法简单，味道却很棒哦！肉质软嫩，肉汁锁紧，配上酱料包上生菜太好吃！
用料
西班牙寄宿-车婶牌烤五花肉的做法
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五花肉切约0.5厘米厚片，用盐和黑胡椒粉腌制。洋葱切丝，大蒜切片备用。洋葱和大蒜加起来体积和五花肉差不多为好。
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不粘锅下五花肉和洋葱大蒜同炒，五花肉比较肥，不需要放油。
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炒到五花肉表面微焦，盖上锅盖，转中火焖熟。期间多次翻炒一下。
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炒至洋葱成焦糖色，五花肉熟了就做好了！是不是超级简单的~
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盛出来，配上韩式包饭酱。一般是绿色的那种哦~不要用成拌饭酱了~
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生菜用小苏打浸泡洗净，包着裹了包饭酱的五花肉，一口满足~！
小贴士
五花肉焖出来的口感特别好，比烤制的更好吃~这次买的五花略肥了一些，觉得7分瘦3分肥的应该吃起来刚刚好。
