自发糕粉(超级简单)

7.6 综合评分
28 人做过这道菜
简单,方便,快捷,好吃!

用料  

鸡蛋 4个约200克
白砂糖 200克-250克
自发糕粉 350克/包
一碗水(满)
玉米油 30克

自发糕粉(超级简单)的做法  

  1. 准备材料

    自发糕粉(超级简单)的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋打散

    自发糕粉(超级简单)的做法 步骤2
  3. 把粉倒在鸡蛋盘上,加入砂糖,然后加入一半的水,搅拌,再加剩余的水。

    自发糕粉(超级简单)的做法 步骤3
  4. 不要用力搅拌,否则会生筋。

    自发糕粉(超级简单)的做法 步骤4
  5. 就像这种状态

    自发糕粉(超级简单)的做法 步骤5
  6. 加入玉米油稍微搅拌一下,再隔水蒸30分钟。

    自发糕粉(超级简单)的做法 步骤6
  7. 出炉

    自发糕粉(超级简单)的做法 步骤7

小贴士

1.用个大一点的碟子蒸。
2.搅拌是不要大力。

参照这个菜谱,大家做出 30 作品

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自发糕粉(超级简单)相关分类

该菜谱发布于 2019-05-20 23:42:17
998 收藏


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自发糕粉(超级简单)的答疑

  • 下厨房用户_b8ct  2020-04-27  
    1
    自发糕粉可以放落电饭煲蒸吗?
    作者回复 2020-04-28  
    可以,不过这个份量有点多哦,应该分两次吧
  • 珍Crystal  2020-03-23  
    1
    用鸭蛋发不起来吗?而且发起来一开盖就回缩了5555
    作者回复 2020-03-23  
    用鸡蛋啊,而且一定要用我图片那种粉。其他粉不一样的。
  • Sugargayi  03-17  
    0
    糖放多少??
    作者回复 18天前  
    三分之二纸杯
  • 敏儿sweet  2023-03-30  
    0
    水能改成牛奶吗
    作者回复 2023-04-16  
    可以
  • 童心_arnm  2022-04-02  
    0
    用一半粉配料也是减半吗?
    作者回复 2022-04-06  
    是的
  • 9565_okib  2021-04-22  
    0
    白糖可以换成冰糖吗?
    作者回复 2021-04-28  
    用冰糖要融化哦
  • pearl01  2021-02-10  
    0
    冻水蒸还是水滚了再放入蒸?
    作者回复 2021-02-11  
    冻水
  • 菡优_gs19  2020-04-13  
    0
    没有玉米油,花生油行不行
    作者回复 2020-04-14  
    行,花生油会香点
  • 陳82  2020-03-15  
    0
    发起来一开盖就往回缩是什么原因
    作者回复 2020-03-22  
    还没蒸熟,还是水多呢?
  • X小瓶盖同学  2020-02-24  
    0
    200克糖,用碗装,大概多少,没有厨房电子秤😄
    作者回复 2020-03-07  
    两纸杯

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