柠檬不去皮倒是也没关系,只要先用盐水清洗干净即可。但是不去籽不行,会苦
作者回复
2020-05-15
用低度蒸馏酒(米酒),特别好入口,你会感觉像喝饮品哈哈哈
你好 请问一下 我的草莓酒今天正好一个月 我刚刚到一点出来尝一口 感觉偏苦 除此之外还觉得偏甜偏凶。求赐教 谢谢
作者回复
2020-05-14
你好,酒的类型、度数、糖水果及酒各自的比例、柠檬的处理方式对最后成品的味道都会有影响。比如要用的是高度烈酒本身会更冲更凶,如果糖用量比例不恰当就会偏甜,需要有更详细的情况对照才好更准确分析的哈