超简便版：五香牛肉
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人做过这道菜
汐汐未姎
这是一款非常简单易上手的五香牛肉制作方法！
用料
超简便版：五香牛肉的做法
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牛腱洗净加入生姜、料酒焯水
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焯好水捞出洗净（姜片留下还能用）备用
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准备一口较深锅，把牛腱放进去，加入香料八角、桂皮、香叶、料酒、香葱、生姜、冰糖。（飘在上面的是代替八角的小茴香）
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煮开加入适量老抽生抽：上色体鲜
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然后接下来就交给时间慢慢炖吧，我煮了2个小时，期间加过一次水，记得尝尝味道（要一直煮到肉烂满意为止）
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煮好冷却以后，切片装盘就可以啦！
小贴士
其实条件允许用高压锅更快更方便一点
