五香茶叶蛋

Name: 五香茶叶蛋
Ingredients: 10个鸡蛋; 1根葱; 10克姜; 三个八角; 5克桂皮; 6片香叶; 6克干辣椒; 10克花椒; 8克茶叶; 8克盐; 0.6勺老抽; 1勺生抽; 5克白糖

7.9 综合评分

335 人做过这道菜

营养的鸡蛋，茶叶的清香，
既可以餐点，又可以零食。

用料

五香五香茶叶蛋茶叶蛋煮茶叶蛋花纹茶叶蛋鹌鹑茶叶蛋

随便看看

该菜谱发布于 2019-05-20 07:54:49

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薄荷猫23333 0 做过

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百香果姐姐 2 做过

teronly 6 做过

小广家乡菜 8 做过

小广家乡菜 1 做过

小广家乡菜 1 做过

小广家乡菜 0 做过

名字-- 2019-07-23
606 赞

煮太久不好消化吧？可以缩短煮的时间，浸泡时间长点，一样可以入味
员霞 2019-06-11
192 赞

用什么茶叶好了。
粉嫩的皮燕子 2019-10-25
83 赞

家里条件不好的，可以不放鸡蛋
幸福童姥张玉梅 2019-09-17
74 赞

这个老师煮的时间过长，太老不好吃，我煮的茶蛋狠好吃，煮上七，八分种关火把鸡蛋拍上几下，放大料再煮5，6分中就关火，等5，6小时后就入味了，
至简18 2019-07-24
44 赞

鸡蛋煮时间太久了，不好吧？可以是卤料煮40分钟，煮好了把敲碎壳的鸡蛋放进去，泡一夜入味吧😄
娅呀呀呀 2020-02-23
36 赞

来做个茶叶蛋、看评论能笑死，👏
七里香的滋味 2020-01-21
32 赞

还得大伙烧开怎么不叫大伙给你吃😠
6713_zclk 2019-08-01
29 赞

龙井浪费，我们做茶叶蛋就只用最便宜的红茶叶可认了
笕桥食神 2020-02-15
28 赞

没有擀面杖，用我媳妇儿的头把蛋敲破，可以么
当小丸子遇上花伦 2019-07-10
19 赞

用五香粉，是不是就不用放这些酌料了

作者回复 2019-07-11

可放可不放