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有淡淡紫苏味的鸡翅

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夏季来了，高温酷暑。紫苏叶味辛，性温；归肺、脾经；芳香升散，具有散寒解表，宣肺止咳，理气和中，安胎，解毒。

用料  

鸡翅 个
紫苏 片
盐 克
生抽 勺
姜 片
料酒 勺
冰糖

有淡淡紫苏味的鸡翅的做法  

  1. 鸡翅正反面各划两刀，紫苏切碎放入鸡翅中，加蒜片、料酒、盐、油搅拌均匀，腌制半小时以上

    有淡淡紫苏味的鸡翅的做法 步骤1

  2. 把鸡翅挑出来，放入不粘锅中热油炸至两面金黄

    有淡淡紫苏味的鸡翅的做法 步骤2

  3. 放入姜丝、料酒，搅拌一下，再倒入开水，把刚才腌制用过的紫苏、蒜片倒入锅中，加入冰糖、生抽

    有淡淡紫苏味的鸡翅的做法 步骤3

  4. 搅拌均匀后盖盖，中火收汁，汁收的差不多关火装盘

    有淡淡紫苏味的鸡翅的做法 步骤4

  5. 来一碗白米饭🍚……

    有淡淡紫苏味的鸡翅的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2019-05-19 11:07:43
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