水：藜麦=2:1，水烧开后放藜麦等杂粮中小火15分钟，关火焖到水被吸干，备用。
烤箱预热160华氏度/300摄氏度。蘑菇洗净，梗切丁，番茄一个切丁，洋葱切丁。锅里少许橄榄油，洋葱蘑菇梗番茄接连放入炒香，放煮好的藜麦炒匀，下蚝油盐胡椒粉调味。
藜麦填进蘑菇，上面盖一层奶酪碎，入烤箱25分钟。
切开爆浆芝士，超香的！
上传你做的portabella大蘑菇芝士焗藜麦
吃货丁小七
