刷洗完小龙虾后,剪去虾须,剪去大爪的尖,防止接下来的步骤时不小心被夹到。
揪住小龙虾的四对小脚,略用劲一拽,可连脚带腮一起拔下。
小龙虾尾部的正中间一片,揪住,左右摇晃扭动一下,拔出,可拉出虾线。
拔出虾线后,一只小龙虾就处理好了。
顺便普及下头部的“黄”的知识!
腮一定要去掉哦!
关于虾头重金属的说明……
美味也不要多吃哦,
网络图,小龙虾处理的好,味道才能好!
上传你做的快手清洗处理小龙虾完整视频(去须去腮去脚去虾线)
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