葱油饼

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自制葱油饼。简单易做,配一碗菠菜蛋花汤,绝美!不想吃米饭的时候可以尝试哈!

用料  

面粉 2小碗
香葱 4根
适量
适量
温水 适量
五香粉 适量

葱油饼的做法  

  1. 干净的盆,放入面粉,适量盐,放盐会增强面团的延展性。水一点一点加,用筷子搅拌,直至如图,加入一点油,盖上盖子醒半小时

    葱油饼的做法 步骤1
  2. 面是成流动性的,用筷子挑起来是这样!做饼最重要的就是面!一定注意。

    葱油饼的做法 步骤2
  3. 面板涂油。面团用手就可以轻易延展开。然后面团上放油放五香粉,盐,涂抹均匀,放入香葱末。把面团包紧。

    葱油饼的做法 步骤3
  4. 平底锅刷油,把面团放入用手或者锅铲一点点把饼胚延展开。中小火将两面烙熟。

    葱油饼的做法 步骤4
  5. 两面金黄,出锅。

    葱油饼的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-05-18 20:02:43
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葱油饼的答疑

  • 吃喝自己做_qtsa  2019-05-21  
    0
    为什么做完饼很硬
    作者回复 2019-05-23  
    面团和硬了吧?或者火大了

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