三华李子酒

2 人做过这道菜

用料  

李子 50个
冰糖 250克
45度白酒 500ml

三华李子酒的做法  

  1. 洗干净三华李之后晾干

    三华李子酒的做法 步骤1
  2. 拍打一下更入味

    三华李子酒的做法 步骤2
  3. 一层三华李一层冰糖

    三华李子酒的做法 步骤3
  4. 装进无水无油的罐子里

    三华李子酒的做法 步骤4
  5. 倒入45度白酒,喜欢甜点的可以少倒点

    三华李子酒的做法 步骤5
  6. 酒量要没过三华李

    三华李子酒的做法 步骤6
  7. 来个全家福

    三华李子酒的做法 步骤7
  8. 这样就可以盖盖保存啦,45天发酵之后可以饮用啦

    三华李子酒的做法 步骤8

小贴士

都要无水无油,注意厨具也是,我都是拿到阳台自然晾干

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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三华李子酒的答疑

  • 小静__  3个月前  
    0
    亲 常温发酵吗
    作者回复 1个月前  
    是的
  • 笨笨爱美食  4个月前  
    0
    按照您这个也做了一大罐,请问您开封了好喝吗?
    作者回复 4个月前  
    我喝了,酒味挺重,我也是第一次,还行吧
  • 1ax  5个月前  
    0
    密封久了会不会炸
    作者回复 5个月前  
    第三天看到有点顶出来,我就打开继续盖紧,然后就没有看它炸了,现在都已经开封喝好久了哟

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