一只小母鸡收拾好抹盐按摩
揉捏5分钟冲一下水,不然太咸了。然后全身扎洞
酱油三勺,耗油2勺,胡椒粉1勺,糖半勺,料酒2勺,继续按摩,全身涂遍
放姜片搓
搓完拿一小捆葱塞在鸡肚子里
放冰箱腌制一小时翻个面继续腌制,我放了半天,翻了好几个面
锅底放姜片
葱段铺底
放鸡,把调料倒进去
盖盖子,按煮饭键
25分钟打开,翻个面,开盖子的时候差点香晕过去
再煮饭25分钟,好了
色泽诱人,肉质饱满,口味鲜香。
上传你做的电饭锅豉油鸡
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