「昨日的美食」白芝麻菠菜拌豆腐

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「昨日的美食」第七话,厨房小白也可以一显身手的简单快手菜

用料  

菠菜 1小把
绢豆腐 1/4块
白芝麻酱 1小勺
白芝麻粉 1小勺
酱油 几滴
1大勺
半勺(调味品小勺)

「昨日的美食」白芝麻菠菜拌豆腐的做法  

  1. 1/4盒绢豆腐,微波炉加热一分钟

    「昨日的美食」白芝麻菠菜拌豆腐的做法 步骤1
  2. 用重物压一下(大约十几分钟),把流出来的水分倒掉

    「昨日的美食」白芝麻菠菜拌豆腐的做法 步骤2
  3. 把菠菜根部的泥清洗干净。放入沸水焯熟,捞出控水。

    「昨日的美食」白芝麻菠菜拌豆腐的做法 步骤3
  4. 在碗中放一勺白芝麻酱、一勺白芝麻粉

    「昨日的美食」白芝麻菠菜拌豆腐的做法 步骤4
  5. 再放一点酱油、一大勺糖

    「昨日的美食」白芝麻菠菜拌豆腐的做法 步骤5
  6. 放半勺盐,充分搅拌

    「昨日的美食」白芝麻菠菜拌豆腐的做法 步骤6
  7. 加入控干水的豆腐,把豆腐搅碎

    「昨日的美食」白芝麻菠菜拌豆腐的做法 步骤7
  8. 将煮熟的菠菜切段

    「昨日的美食」白芝麻菠菜拌豆腐的做法 步骤8
  9. 用力挤掉水分

    「昨日的美食」白芝麻菠菜拌豆腐的做法 步骤9
  10. 把菠菜放进豆腐中搅拌

    「昨日的美食」白芝麻菠菜拌豆腐的做法 步骤10
  11. 开吃!

    「昨日的美食」白芝麻菠菜拌豆腐的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2019-05-18 18:57:24
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