香辣酱升级版「吃肉肉」
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人做过这道菜
Auria小厨娘
上周带了两罐升级版香辣酱，吃完了。周末就想再更新个菜谱吧。毕竟我有点挑食，每天下午都饿。
用料
| 姜 | 2-3片 |
| 花椒 | 7-9粒 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 树皮 | 1个 |
| 大葱 | 5-6片 |
| 香辣酱(可以是超市里的瓶装香辣酱也可以是散称的盒子里的香辣酱) | |
| 肉肉、香干、青椒、红椒 | |
| 八角 | 1个 |
| 水淀粉 | 少许(盛饭碗三分之一，小碗哦) |
香辣酱升级版「吃肉肉」的做法
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青红椒
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干虾(温水泡一会，建议买大的开洋，我这个小干虾买多了，只能先消耗库存了)
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锅里放入色拉油(可以再少点点)，放入树皮、香叶、八角、花椒炸出香味，捞出弃之。
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如图
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依次放入肉肉先翻炒2-3分钟，再次倒入干虾翻炒5分钟左右。「时间可以自由发挥」
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倒入香辣酱200g×2，下图两瓶。
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超市都有
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翻炒ing，放入点鸡精。(也可以出锅前放点。)
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放入青椒和红椒，继续翻炒5分钟左右。
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翻炒比较浓稠时，加入水淀粉勾芡，出锅。
小贴士
1.不能加水，不能加盐
2.200g份量(1小瓶即可试做)，这个有点多，盛了一大碗。
3.&@大葱花椒等调料油炸香差不多，就用漏勺捞出来扔了。
2.200g份量(1小瓶即可试做)，这个有点多，盛了一大碗。
3.&@大葱花椒等调料油炸香差不多，就用漏勺捞出来扔了。
