准备好食材,吐司像这样挖开,大小和奶酪片差不多就可以
全程小火,面包框放入平底锅中,中间加一小块黄油
黄油融化后,磕入一个鸡蛋
然后加入火腿片
再铺一层奶酪片
最后把之前挖下来面包盖上,盖好后面包会高一点点,稍微用手或者铲子压一压,但不要使劲,一会儿翻面煎的时候就下去了
翻面继续煎,这个时候压一压面包圈,免得中间的面包高,煎不到面包圈
两面都煎好沿对角线切开就可以了
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