柠檬泡椒虾

Name: 柠檬泡椒虾
Ingredients: 150g泡椒（含泡椒水）; 1个柠檬; 2g盐; 5g白糖; 10g生抽; 20g大蒜; 400g虾; 2片生姜; 500ml清水

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时间：约15-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：1人份

用料

泡椒（含泡椒水）	150g
柠檬	1个
盐	2g
白糖	5g
生抽	10g
大蒜	20g
虾	400g
生姜	2片
清水	500ml

柠檬泡椒虾的做法

酱汁调制：碗中依次放入泡椒、柠檬、盐、白糖、生抽、清水搅拌均匀。
虾挑去虾线。
锅中水烧开，放入虾和姜片，大火煮1~2分钟至虾完全变色后捞出，放到刚刚搅拌好的酱汁中去。
放到冰箱浸泡1~2小时，风味更佳。

小贴士

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该菜谱发布于 2019-05-18 01:16:30

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