超下饭洋葱炒黑鱼片
7.3
综合评分
9
人做过这道菜
安远-2
没啥原因就是想换个口味吃😂
用料
超下饭洋葱炒黑鱼片的做法
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黑鱼片成鱼片用适量盐、水、淀粉腌制5分钟，蒜苗切段，干辣椒切段（黑色的）因为用的红辣椒、生姜、大蒜混合剁的辣椒酱，所以配料没用新鲜辣椒生姜大蒜了。
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洋葱切块
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锅里放适量油，烧热
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倒入鱼片翻炒
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鱼片略熟，加入辣椒酱翻炒均匀
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加入干辣椒、洋葱，加盐调味翻炒均匀，等主菜炒熟，最后加入蒜叶翻炒均匀。
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出锅，开吃，光线有点暗
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再来色诱下🤓🤓
小贴士
1.辣椒酱可以换成新鲜辣椒生姜蒜
2.翻炒鱼片尽量动作轻点以免捣碎。
2.翻炒鱼片尽量动作轻点以免捣碎。
