【少油特别香】香煎鸡胸肉生菜沙拉
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人做过这道菜
小愚就是张欣滟呐
食肉动物，是不吃草的
所以对于沙拉来说；我一定要吃肉的，一定要香煎过的肉，一定要香！！！
不然是吃不下去的，减肥总有种牺牲的悲壮感。
这道鸡肉沙拉，打破你对沙拉的味道寡淡的刻板印象。它特别健康，少油，特别香。
所以对于沙拉来说；我一定要吃肉的，一定要香煎过的肉，一定要香！！！
不然是吃不下去的，减肥总有种牺牲的悲壮感。
这道鸡肉沙拉，打破你对沙拉的味道寡淡的刻板印象。它特别健康，少油，特别香。
用料
【少油特别香】香煎鸡胸肉生菜沙拉的做法
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先介绍一下食材
用到了牛油果橄榄油，热量低
牛油果沙拉酱，热量低
瓜子葡萄干装饰菜，只是稍稍点缀也可以不加
生菜现成的
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现成的生菜也要洗
洗完了最好用沙拉机甩干一下
没有机器的就手动沥水吧～
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这部的图我忘记拍了
切好鸡肉，用三勺胡椒粉，2克盐（一勺），1勺生抽，2勺淀粉，胡椒粉，1勺料酒腌制
然后拿一只 不粘锅，一定是不粘锅！！不然会沾到想哭
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锅热后，放3勺牛油果油（橄榄油也可以）多油没关系的，这个油最后都会煎出来。不会进到肉里
把肉下锅，翻炒加一点点老抽
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然后中大火，慢慢煎这个肉，一直到水被煎干，油被逼出来
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把汤煎干了，是这个样子
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油都逼出来了，不在肉里，非常健康
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加入生菜
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加入配菜
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加入沙拉酱，开吃吧！超级香的
小贴士
一定要把汤煎干，油会最后被煎出来
沙拉菜要挤干水
沙拉菜要挤干水
