牛奶/德运全脂奶粉 | 250ml/30克 |
凉粉粉 | 4克 |
如果用奶粉,就加220克的水 |
把水,或者牛奶烧开,如果你想吃甜的,可以在这一步,把糖放进水里。
称好冰粉粉。
冰粉粉和水/奶的配比是1:62.5
如果想一次做多一点,根据奶量或者水量增加冰粉粉就好
水或者牛奶烧开后,倒入装有冰粉粉的碗中即可。
搅拌均匀
如果用的是奶粉,等冰粉粉搅拌均匀后再加入奶粉搅拌均匀。
也可以先冲开奶粉煮开,再倒入冰粉粉里面搅匀
我用的奶粉是德运的全脂奶粉,冲出来就是冲牛奶的味道。不是那种婴儿或者老人家喝的奶粉哦
倒入布丁杯或者碗中,给同时想做无糖和有糖的姐妹一点建议,在烧水或者热奶的时候不要加糖,把所有材料搅拌均匀后,想吃几个加糖的就在几个布丁杯里加糖,这样有糖无糖的可以同时做。
放在室温下或者冰箱里等待凝固就可以吃了。正常来说4-5个小时就可以了。如果你水或者奶放多了就凝固的慢甚至无法凝固,如果你水或者奶放少了,就凝固的快哈哈哈。
取出来拍个好看的照片,开吃。