凤梨南瓜饼
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人做过这道菜
Nicole的生活书
做凤梨酥剩下的凤梨馅儿，还可以这么吃～我老爸买的南瓜，貌似纤维比较多，不过我蛮喜欢这种粗粗的感觉，哈哈哈，揉在面团里还挺好看的
用料
凤梨南瓜饼的做法
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准备好全部材料
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南瓜去皮切片
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蒸熟后碾成泥
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加入糯米粉
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揉成光滑不粘手的面团，面团等分，大约50g一份
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小面团揉圆按扁，舀入一勺馅料
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捏合之后按扁，中心处刷少许水，沾上白芝麻
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不粘锅刷一层油，放入南瓜饼
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大约2-3分钟之后翻面，两面煎到金黄
小贴士
因为南瓜的含水量不同，糯米粉的份量仅做参考，需要根据面团状态调整，最后成团是不粘手就可以
