迎接夏天的梅子渍番茄

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下了几场雨,春天嗖的就过去,还来不及把春装穿个遍,夏天就来了…那么做道开胃消食的小菜迎接夏天咯,表表诚意,求夏天的太阳不要晒黑我,夏天的雪糕不要让我长胖…扯远了,扯远了…梅子渍番茄是什么味道的,就想初夏的傍晚…

用料  

圣女果 30颗
紫苏话梅 10颗
柠檬 半个
冰糖 看着办,差不多就行克
白葡萄酒 1汤勺

迎接夏天的梅子渍番茄的做法  

  1. 水里放冰糖烧开,话梅放进去,煮两三分钟,把白葡萄酒倒进去,煮一两分钟,酒精蒸发一下,关火,放到彻底凉

  2. 烧一锅开水,把洗好的小番茄倒进去,烫十几秒,捞出来剥皮…

  3. 等煮好的汁凉透了,把番茄泡进去,半个柠檬切一片放进去,剩下挤柠檬汁进去,密封好,冰箱里冰一天,至少一晚上

  4. 第二天,捞出来,拍照,晒,次起来!

  5. 总结一下:做做一小时,等待一整天,拍照十分钟,吃吃半分钟…

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

迎接夏天的梅子渍番茄相关分类

该菜谱创建于 2019-05-16 21:59:10
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