海蛎煎蛋

2 人做过这道菜
牡蛎是含锌量最高的食物,尤其是男性备孕期间补锌佳品,第一次尝试海蛎煎蛋,非常棒,加入了料酒一点都不腥

用料  

牡蛎 300克
鸡蛋 3个
2勺
小米椒 1个
1根
料酒 1勺
1勺
面粉 2勺

海蛎煎蛋的做法  

  1. 1.牡蛎洗净,清掉壳渣

    海蛎煎蛋的做法 步骤1
  2. 2.3个鸡蛋打入碗中,加入面粉,搅拌均匀

    海蛎煎蛋的做法 步骤2
  3. 3.将洗净的牡蛎倒入蛋液中

    海蛎煎蛋的做法 步骤3
  4. 4.撒入小米椒葱沫,加入料酒去腥,适量盐,搅拌均匀

    海蛎煎蛋的做法 步骤4
  5. 5.锅中烧油,开小火煎至成型,一面金黄,翻面

    海蛎煎蛋的做法 步骤5
  6. 6.另一面煎至金黄出锅,完成,买的海蛎有点多,煎了两盘

    海蛎煎蛋的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-16 21:00:19
95 收藏


作者Miss莫1的其他菜谱

海蛎煎蛋的答疑

关于海蛎煎蛋的做法还有疑问? 提一个问题