停不了筷子的～鸡翅中烧红萝卜、香菇（附带快速泡发干香菇方法哟）
7.8
综合评分
8
人做过这道菜
chocolate_mom
每次都是做可乐鸡翅呀，蜜汁鸡翅什么的，红烧鸡翅好像也没加过什么配菜一起烧着吃过。正好家里还有一个红萝卜、那就再泡点香菇吧，反正家里常备着有。没想到意外的惊喜，好吃到不行😄
用料
| 新鲜鸡翅中 | 400克（1盒） |
| 红萝卜 | 1根 |
| 干香菇 | 3-4朵 |
| 料酒 | 1瓶盖 |
| 老抽 | 1小勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 胡椒 | 1小勺 |
| 小葱 | 2根 |
| 生姜 | 3-4片 |
| 蒜头 | 3-4瓣 |
| 带瓶盖的杯子 | 1个（泡发香菇用） |
停不了筷子的～鸡翅中烧红萝卜、香菇（附带快速泡发干香菇方法哟）的做法
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1）首先把鸡翅中，胡萝卜洗净，切块备用。再准备一个带盖的杯子，把香菇放进去加点温热水三四十度左右，再加点糖进去，盖上盖子使劲摇个几分钟，香菇一下就泡好了哈。
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2）把锅烧热，到少许油再把鸡翅放进去两面煎的金黄，把准备的生姜，蒜头放进去煎出香味，这时把料酒倒进去，接着倒入老抽，生抽，再把锅铲炒两下，再倒入红萝卜，香菇翻炒几下，再把水倒进去刚刚过食物就可以了，大火烧开了再小火慢慢收汁，最后按个人口味适当加点盐，胡椒粉，再加一小勺糖提味。喜欢放葱的小伙伴可以撒点葱进去，就做好了。简单的食材不一样的口味！大家可以试试哟😄
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隔屏都闻到香味了😄😄
小贴士
这道菜不需要腌制，（如果怕不进味可以在鸡翅上面斜着划两刀）而且非常快手。真的超级入味好吃！
